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今年は来てくれないんだなぁ〜 って寂しく思っていたら んんっっ?? ちゃんと来てましたぁ! ![]() 気付くの遅っ ![]() それでも はちゃっかりガレージや車に…お隣さんに来てる子なのに そんなお土産いらんわぁ〜 って思ってました。雛 も既に大きくなっていて、もう巣立ち?って感じです。↓恒例の写真撮る怪しい大家をチェックしています。 ![]() 壊れてた巣もしっかり補修されてました ![]() もう少し気付くのが遅かったら、会えず仕舞いだったのでヨカッタヨカッタ ![]() |
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御殿場経由で、まずはここで食材仕入れ ![]() この辺りでは有名な『山崎精肉店』さんです。 そして! 今回お世話になったのは道志にある『とやの沢キャンプ場』(HPなし) 受付をすると沢山のお惣菜でもてなしてくださいました。 こんなの初めてです。 ![]() とっても美味しかったです。ご馳走様です。 まったりした後はテント設営。 こつきゅんちぇには暫し待機して頂きましょう。 ![]() 汚れ予防のブルーシートの意味がないですねぇ〜 ![]() ![]() ![]() すぐ横には川が…サイトからすぐに降りれます。 う〜ん 癒されます。![]() ![]() 着々とタープ、テントと出来ていきます。 Cパパも慣れてきました。たぶん。 ![]() 散らかってますが、中はこんな感じです。 ![]() 外から見るとこんな感じ。 ![]() Cパパはスモークセットした後は釣りに行ってしまいました。 ![]() 結局、何も釣れずに戻ってきたCパパ。 この後、こつきゅんちぇと場内をお散歩。 お腹もイイ感じにすいてきたのでお夕飯たい〜む。 ![]() スモークした卵チーズとかまぼこ。 そして馬刺!&BBQ こつきゅんちぇにもササミを焼いてあげました。 ![]() 美味しいお食事とロケーションに大満足。 ![]() ここまではね… ![]() ![]() |
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制作過程の写真を取り忘れてしまいました。
ワタシ用メモ。 一晩、水で灰汁抜きをし よく水気を拭いて(我が家は陰干ししました) 傷つけないようヘタを取る。 1kgの梅に対して1.8ℓのお酒と600g〜1kgの氷砂糖を用意して よく殺菌した瓶に梅、氷砂糖の順に重ねて入れていく 少しずつお酒を入れてフタをして、このまま冷暗所で保存する 時々ビンを揺り動かして、糖分が均等に混ざる様にする 早ければ3ヶ月くらいで出来上がり<参考HP:『梅のある生活(くらし)』 写真は3日目です。![]() 左から、ホワイトリカー、ブランデー、ウィスキー 1kgずつ作ったけれど、まだ梅が余っていたので 残りは梅ジャムにしました。 |
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![[photo29150949]tubame_09_1](http://blog-imgs-31-origin.fc2.com/a/r/e/arearea/20090629151655324.jpg)

はちゃっかりガレージや車に…
って思ってました。
も既に大きくなっていて、もう巣立ち?って感じです。![[photo29151268]tubame_09_2](http://blog-imgs-31-origin.fc2.com/a/r/e/arearea/2009062915165645f.jpg)








癒されます。









で一人の出張にすこぉ〜し不安だったらしく





着ません。
一晩、水で灰汁抜きをし
よく水気を拭いて(我が家は陰干ししました)
傷つけないようヘタを取る。
1kgの梅に対して1.8ℓのお酒と600g〜1kgの氷砂糖を用意して
よく殺菌した瓶に梅、氷砂糖の順に重ねて入れていく
少しずつお酒を入れてフタをして、このまま冷暗所で保存する
時々ビンを揺り動かして、糖分が均等に混ざる様にする
早ければ3ヶ月くらいで出来上がり
写真は3日目です。
から取れた梅
